Salade crudités aux merguez

Prenez une banale salade de crudités, ajoutez-y des merguez joliment enroulés dans de la Malsouka, de la mayo dressée à la douille et vous avez une entrée sophistiquée sans avoir rien fait, ou presque
















Salade crudités aux merguez

Ingrédients :

6 radis
2 bulbes de fenouils
1 concombre
2 carottes
6 ou 8 merguez
6 ou 8 feuilles de malsouka
Un petit pot de mayonnaise ou un jaune d’œuf +de l’huile+jus de citron +une petite cuillére de moutarde + sel

Préparation :

Laver les légumes, éplucher les carottes et les couper en petit dés, dresser  les légumes en forme circulaire dans une assiette. Réserver
Préchauffer le four a 160 °
Badigeonner les feuilles de malsouka d’huile d’olive, placer une merguez dans chaque extrémité, enrouler, faite des insistions tout le long de la saucisse, joindre les deux bouts.
Enfourner pour 25 minutes       





1 commentaire:

  1. Bravo et Merci Chère Madame pour ces belles idées..
    Belle Journée Inchallah et Bonne Continuation :)

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